分子量分布

品泰生物

一、概述

      聚合物和低分子量化合物不同,没有一个固定的分子量,而是不同分子量同系物的混合体系。因此聚合物分子量是一个平均值,有一个分布的概念。这种分子量的不均一性,称作聚合物的多分散性。高聚物试样的多分散性通常采用多分散系数α来表征,多分散系数是重均分子量与数均分子量的比值或者Z均分子量与重均分子量的比值。

      分子量分布检测的主要项目包括:

(1)平均分子量:包括数均分子量(Mn)、重均分子量(Mw)、Z均分子量(Mz)等。

(2)分子量分布指数(PDI):即Mw/Mn,用于衡量分子量分布的宽窄程度。

(3)分子量分布曲线:通过色谱或质谱数据绘制,直观展示不同分子量组分的相对含量。


二、检测列表

序号

检测项目

检测方法

备注

1

肽分子量分布

高效液相色谱法

参考GB 31645-2018 食品安全国家标准 胶原蛋白肽

2

糖分子量分布

高效凝胶渗透色谱法

参考文献方法

三、检测原理

       将标准品置于进样盘中,选择上述色谱方法进行分析,得出保留时间,绘制lgMp-RT(Mp峰位分子量),lgMw-RT(Mw重均分子量),lgMn-RT(Mn数均分子量)标准曲线,得出分子量计算公式。

       将样品置于进样盘中,选择上述色谱方法进行分析,得出色谱图及保留时间,将保留时间代入公式可得分子量(Mp,Mw,Mw)。


四、标准谱图

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五、实验流程

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